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“红烧羊肉+清炖甲鱼”,大杭州醉“鲜”美的节日来啦!

发布日期:2020-11-09 14:52   来源:未知   阅读:

原标题:“红烧羊肉+清炖甲鱼”,大杭州醉“鲜”美的节日来啦!

“秋风起,湖羊香,甲鱼补,醉‘鲜’是运河。”

△红烧羊肉

△清炖甲鱼

每年深秋,余杭运河两岸羊肉飘香,夹上一块热气腾腾的红烧羊肉放进嘴里,汁浓味醇、油而不腻、酥而不烂,顿时唇齿留香;如果能再喝一口当地的清炖甲鱼汤,清热滋补、元气满满,“鱼”和“羊”的CP组合鲜得教人如痴如醉……

明天,大杭州醉“鲜”美的“运河鱼羊美食节”就将在运河街道五杭古集市开启,将承包你整个秋冬的醉“鲜”味蕾!

今年第十一届杭州余杭?运河鱼羊美食节暨厨神争霸赛覆盖本周末(11月7日、8日),开幕式当天不光有热闹的水乡风情文艺演出,15家餐馆30道红烧羊肉及特色菜的现场PK,还将进行浙江饮食文化培育基地”授牌仪式、正式发布运河红烧羊肉标准。

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